お父さんの誕生日に作る♪おつまみレシピ（しかも簡単）

お父さんの誕生日のお祝いパーティーで、「簡単に美味しく作れる」おすすめのレシピをまとめました。

photo by Terence Lim

 

 

豆腐とアボカドのゴマ油和え

出典:https://cookpad.com/recipe/541797

冷奴をちょっとオシャレにアレンジしたおつまみメニュー。

アボカドの色替わりとさっぱり感を出すためにレモン汁をしぼり、ゴマ油で香ばしさを加えてあります。

材料を切って混ぜ合わせるだけなので、「とりあえず、最初に出しておく一品」としても最適ですね。

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大根大葉の梅包み

出典：https://cookpad.com/recipe/3051329

薄くスライスした大根に、包丁で細かく切った梅干しと大葉をはさんだ超シンプルレシピです。

梅のさっぱり感と、大葉の風味。大根のシャキシャキ感がマッチ！

見た目にも綺麗で、手軽に美味しく作る事が可能。つけ合わせてとしてもオシャレですよ。

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生ハムユッケ

出典：https://cookpad.com/recipe/2567146

洋風食材をアレンジしておつまみに。もはや、なかなか食べる機会が少なくなったユッケを、生ハムでアレンジして作ってあります。

お店でほとんど見かける事のなくなったメニューだけに、懐かしさと美味しさでお父さんに喜んこんで貰えるかも!?

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手羽先の甘辛ダレ

出典：https://cookpad.com/recipe/1321257

揚げ物系のおつまみで絶対入れておきたい手羽先。お父さんはもちろん、みんながかぶりつきたくなる人気のメニュですね。

フライパンを使って、少ない油で焼き揚げる形で作るので、揚げ物を普段しない場合や、避けたい場合でも作りやすいところもポイント。

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ハチミツ風味のスペアリブ

出典：https://cookpad.com/recipe/718839

パーティーフードとしても活躍できるおつまみといえばスペアリブ。

ハチミツに醤油の風味を聞かせて甘辛く仕上げてある日本人好みなスペアリブレシピです。

作ってみると案外、簡単に作る事ができつつ…誰でも失敗が少なくてプロのような味を出しやすいのでおすすめ。

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