夫の誕生日に本気で作る！本格的で美味しい人気カレーレシピ

旦那さんの誕生日には、いつもとは違った本格的なカレーを作って喜んでもらいましょう。 これはうまい！というおすすめカレーレシピをまとめました。

 

絶品チキンカレー

出典：https://cookpad.com/recipe/1177025

2000人以上の人が作っている超人気のレシピ。飴色になるまで丁寧に玉ねぎを炒めたり、弱火でじっくりと煮込んだり、手間暇かけて丁寧に作ります。

特に変わった材料はないので、現実的に作りやすく時間さえかければ誰でも真似しやすいところもおすすめポイント。

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北海道名物 スープカレー

出典：https://cookpad.com/recipe/539591

北海道のソウルフードでもあるスープカレーを自宅で手作りして旦那さんに喜んでもらいましょう！

ケチャップ、お酢、昆布茶等を隠し味にしてコクや深みを出しています。時間をかけずに30分程度で作る事もできますが、スープ部分のみ早めに作って一晩寝かせておくとさらに美味しく仕上げる事ができるそう。

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世界一のカレー マッサマン

出典：https://cookpad.com/recipe/2744721

スパイスから本格的なカレーを作ってあげたい！という人におすすめのカレーがマッサマン。世界一美味しいカレーとしても有名ですね。

コリアンダー・クミン・ターメリック・カルダモン・シナモンなどなど。複数のスパイスを自分で配合して作っていきます。

材料がかなり多く一見難しそうに見えます。ですがモノさえ用意すれば比較的簡単に誰でも作りやすく、失敗の少ないカレーです。

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とろける豚バラカレー

出典：https://cookpad.com/recipe/1333724

男子好みな肉っ気の多いカレーを作りましょう。ごろごろと豚バラブロックを大きめにカットして調理するのがポイント。

柔らかくするのに時間のかかる豚肉は、圧力鍋を使って時短仕上げ。圧力鍋を使う事によって、旨味もアップします。

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